大辣椒?

老媽沒在家，於是 中午的飯就需要我來完成了。將角瓜 和大辣椒 切成片，於昨天爸爸做的紅燒肉一起燉，加點湯將是很美味的一道菜餚。

食材 食譜熱量：155(大卡)

主料 角瓜適量大辣椒適量紅燒肉適量毛蔥適量香菜適量

輔料 油鹽醬醋適量

方法/步驟

準備食材

處理食材備用 將其切塊

鍋加熱，放油

放入毛蔥爆香

放入紅燒肉翻炒

將瓜片 大辣椒放入鍋中繼續翻炒

加湯開大火，待瓜片熟後出鍋，加少量食鹽 雞精

注意事項

注意湯要加適量 這樣既有菜和湯了