寶寶西紅柿雞蛋豆腐湯的簡易做法?

西紅柿雞蛋豆腐湯是一款家常的寶寶湯，口味清淡，營養豐富。

工具/原料

雞蛋 豆腐 西紅柿

少量的洋蔥 蒜 蔥 綠色蔬菜

方法/步驟

倒少量的油，加熱

倒入蛋液，攪碎

把蔥蒜爆炒，炒出香味，再放入切好的西紅柿

把蔬菜焯一下，去除農藥殘餘

把焯好的蔬菜倒入炒鍋和西紅柿一起爆炒，加入少量調料

倒入熱水，煮三分鐘即可，把炒好蛋花撒上，一碗香噴噴的西紅柿豆腐湯就做好了。

注意事項

此湯可以澆在面上吃，也可以蘸著饅頭吃。