如何正確洗葡萄?

美味的葡萄很誘人,但有的葡萄皮很難剝開,於是有些人直接放入口裡咀嚼,但如果沒有洗乾淨反而會引來細菌侵害我們身體,如何將葡萄洗淨呢?一起來看看我的建議吧。

如何正確洗葡萄

工具/原料

葡萄

清水

食鹽

剪刀和盆

方法/步驟

準備好盆子,使用剪刀剪葡萄,注意不要直接將葡萄扯下來,它暴露的缺口是細菌侵入的入口,正確方法應是將葡萄用剪刀連著小枝剪下。

如何正確洗葡萄

準備第一遍漂洗,注入水後,用手指攪動葡萄,洗去大部分異物和細菌,然後倒掉。

如何正確洗葡萄

第二遍清洗,將一大勺食鹽倒入葡萄裡面(雖說尚沒有科學依據,但是鹽的乳化作用也可以破壞一些農藥表面活性劑形成的保護層,促進農藥的洗脫,如果不加也可以,可以用些淘米水或者鹼水)

如何正確洗葡萄

加上清水,用同樣的方法攪動使食鹽溶解,清洗一會兒,倒掉水。

如何正確洗葡萄

簡單再進行第三遍沖洗。

如何正確洗葡萄

倒掉水,葡萄就可以分享了。

如何正確洗葡萄

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