羊肉能暖中補虛，補中益氣，非常適合在秋季食用，下面閣閣女王就教大家如何在秋天做上一碗清香的羊肉湯
食材 食譜熱量：462.5(大卡)
主料 羊肉300g白蘿蔔1根山藥100g
輔料 大蔥1根小香蔥適量姜適量香菜適量鹽適量香油適量燴麵兩片
方法/步驟
將羊肉洗淨，逆著文理切片，大蔥切斷，薑切片，將白蘿蔔洗淨切塊，山藥去皮切塊，用水浸泡，備用，將羊肉涼水入鍋，淖一下，去掉血沫，撈出備用
砂鍋中加水，煮沸，放入淖好的羊肉，放入蔥段，薑片，大火煮沸，小火煮30分鐘，
在砂鍋中加入白蘿蔔塊，山藥塊，繼續燉煮20分鐘
在砂鍋中加入適量食鹽，關火燜2分鐘
開蓋，盛入盆中，撒上小香蔥，香菜碎，倒入適量香油！
喜歡吃燴麵的，可以下兩片燴麵進去，就是美味的羊肉燴麵
一盆清香的羊肉湯就做好了，大家趕快親自動手嘗試一下吧！
注意事項
喜歡吃雞精的可以適量放點，閣閣女王一直是不提倡食用味精的！
羊肉逆著文理切，易嚼