蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。然後搭配上黃燦燦的魷魚球，那色彩的衝擊感真是讓人口水直流呀！
食材 食譜熱量：92.5(大卡)
主料 蒜苗250g魷魚球250g
輔料 油適量鹽適量糖適量
方法/步驟
首先，將所需的食材準備好
然後將蒜苗切段洗淨備用
將鍋燒熱，倒入半鍋的油，燒開
將魷魚球下油鍋炸至金黃色，撈出，備用
將炸魷魚球的油倒出留一點在鍋裡，將蒜苗下油鍋炒至變色，然後加入適量的糖和鹽，繼續翻炒
然後加入炸好的魷魚球，進行翻炒，翻炒兩分鐘後，放入雞精，然後出鍋，完成！
注意事項
炸魷魚球的時候要把握好油溫和時間，不要炸過了