把存貨變成佳餚，讓平凡昇華到精彩，是偶對廚藝的追求。剛才還對朋友講，偶現在已經到了亂做亂吃還不難吃的層次，哈哈哈～～吹唄，能讓自己開心就是好事，不管別人怎麼看。
這個沙拉意麵還可以叫沙拉乳酪意麵，還可以叫沙拉乳酪蔬菜意麵，超級羅嗦哈～我喜歡沙拉醬被烘焙之後的晶瑩剔透感，所以，還是叫它沙拉意麵好了。
方法/步驟
意麵煮十分鐘，煮水中要放少許鹽，然後撈倒烤碗裡；
把豆芽頭焯一下（炒三絲剩下的），香菇、青椒、柿子椒切丁，西紅柿切塊，然後用鹽、牛肉粉、花椒油、朝鮮辣醬拌勻後倒在意麵上；
片狀乳酪切丁放上去，沙拉醬舀幾勺也放進去，烤箱預熱，180度烤20分鐘後取出，拌勻就可以吃了。
