美食DIY：泡椒炒香乾的做法?

主料：豆腐乾(香乾)150克 五花肉80克 泡紅椒4個

輔料：蒜苗1棵調料：食鹽1/2小匙 蒜2瓣 生抽1小匙 白糖1/3小匙 植物油1大匙泡椒炒香乾的做法1.香乾切片，五花肉切薄片，泡紅椒斜切成圈，蒜苗洗淨切段，大蒜去皮切片2.起油鍋，下入五花肉，炒至出油3.下入香乾、大蒜片，炒至香乾表面微微變黃4.下入泡紅椒、鹽、白糖，翻炒兩分鐘(此時如覺得太乾可放入少許水燜一下)5.下入蒜苗，放入生抽，炒勻即可出鍋