稀罕吃蛋糕的朋友,這裡給大家講解甜品製作:蒸蛋糕,想要大吃一頓的吃貨沒趕緊學起來吧,不要錯過美味的食物哦
主料 白糖 40g 雞蛋 3個 低筋麵粉 75g
如圖所示,需要準備好製作的所有的食材
進行打雞蛋,將準備的雞蛋打到碗裡,如圖所示
然後在打好的蛋中加入白砂糖,如圖所示
進行攪拌,直到打發至能提起小尖兒,如圖所示
然後將低筋麵粉過篩,可過2次(這樣做出來的蛋糕口感更好)
然後攪拌均勻後倒入合適的模具中,接著在使用大火蒸10分鐘
蒸好後,取出,在切成小塊方便食用
是不是很美味呢?趕緊做起來吧
Let us answer it!
甜品製作:蒸蛋糕
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