甜品製作:蒸蛋糕?

稀罕吃蛋糕的朋友,這裡給大家講解甜品製作:蒸蛋糕,想要大吃一頓的吃貨沒趕緊學起來吧,不要錯過美味的食物哦

甜品製作:蒸蛋糕

食材 食譜熱量:481.5(大卡)

主料 白糖 40g 雞蛋 3個 低筋麵粉 75g

方法/步驟

如圖所示,需要準備好製作的所有的食材

甜品製作:蒸蛋糕

進行打雞蛋,將準備的雞蛋打到碗裡,如圖所示

甜品製作:蒸蛋糕

然後在打好的蛋中加入白砂糖,如圖所示

甜品製作:蒸蛋糕

進行攪拌,直到打發至能提起小尖兒,如圖所示

甜品製作:蒸蛋糕

然後將低筋麵粉過篩,可過2次(這樣做出來的蛋糕口感更好)

甜品製作:蒸蛋糕

然後攪拌均勻後倒入合適的模具中,接著在使用大火蒸10分鐘

甜品製作:蒸蛋糕

蒸好後,取出,在切成小塊方便食用

甜品製作:蒸蛋糕

是不是很美味呢?趕緊做起來吧

甜品製作:蒸蛋糕

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