喜歡吃的冷盤?

健康功效：

黃瓜：利水、清熱、解毒胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳香菜：健胃、透疹、增強免疫力

食材 食譜熱量：194(大卡)

主料 黃瓜1根胡蘿蔔半根粉皮1張

輔料 香菜少許鹽適量醋適量

方法/步驟

備齊所需原料。

把所有原料切成細絲。

把切好的各種蔬菜絲碼入盤中，儘量擺放整齊。

加入適量鹽、醋、香油、味精、白糖。吃時拌勻即可。

注意事項

涼拌菜一定要挑選新鮮蔬菜,要用清清的水多衝洗幾遍,對溝凹處的汙垢,要摳挖乾淨。菜洗淨後,用煮沸的水燙幾分鐘,撈出