以下言論均出自某電視節目，有科學實驗為證，權威人士給予了評價。1.麵餅不含防腐劑 2.乾脆面比泡麵拉麵麵餅含油量多。。方便麵本身沒有多大的營養，如何吃才能使其有營養，更加健康呢？下面就有幾點建議。
食材食譜熱量：2360(大卡)
主料 方便麵若干
輔料 蔬菜若干
方法/步驟
不要泡麵，煮麵吃。
不要直接用嘴接觸桶裝方便麵的桶，最好用自己家的碗盛。
煮方便麵的時候放入蔬菜但是不要放入葉莖菜，因為葉莖菜會吸附麵餅上面的油脂。放入蔬菜是為了使沒有營養的方便麵有營養，也可以煮個雞蛋。
方便麵作料裡面的添加劑多，也最有味，每次用半包即可。
只吃面不喝湯。