國慶第一天有沒有想好去哪玩呢
如果不想出去看people mountain people sea的話
不如在家給自己做一款簡單美味的雞蛋彩椒沙拉吧
這個陽光明媚的日子
不需起太早
揉揉惺忪睡眼
去廚房快速給自己拌一份清爽的沙拉
坐回床上靜靜享受
食材 食譜熱量：163.2(大卡)
主料 雞蛋2個紅色彩椒1個黃色彩椒1個生菜1個紫甘藍1個聖女果10個
輔料 千島醬少許
方法/步驟
鍋內倒入涼水，放入雞蛋煮熟，撈出備用。（水必須沒過蛋，否則浸不到水的地方蛋白質不易凝固）
生菜切段
黃彩椒切條
紅彩椒切條
雞蛋切片
聖女果對切
紫甘藍切絲
在沙拉碗底層鋪滿生菜段，撒上彩椒條
放上雞蛋、聖女果，撒上紫甘藍
淋上千島醬，美味的沙拉就完成啦，來，張嘴~
注意事項
水必須沒過蛋，否則浸不到水的地方蛋白質不易凝固