藕粉該怎麼衝?

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藕粉怎麼衝?如何衝藕粉?朋友買了一些藕粉回來,送了我一些,結果朋友來抱怨說,自己總是衝不來藕粉,每次衝出來的藕粉不是太稀就是變成顆粒狀,今天剛好衝了一包藕粉,個人感覺衝出來的效果還不錯,分享給大家。

食材食譜熱量:186(大卡)

主料 藕粉 1 開水 1 冷水 1

方法/步驟

1、準備好一個碗,一個調羹,一包藕粉(如果是散裝的,大概舀兩調羹)

藕粉該怎麼衝

2、將藕粉導入碗中

藕粉該怎麼衝

3、加入少量涼開水,攪拌均勻,將藕粉顆粒完全融化(礦泉水、飲用水都可以,只要不是太燙,這步很關鍵,千萬別直接用開水衝,用開水衝的後果就是形成顆粒狀 藕粉)

藕粉該怎麼衝

4、準備開水

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5、倒入滾燙的開水,邊倒邊均勻攪拌,直到藕粉成型,不要倒太多開水,一個碗的3分之2左右。

藕粉該怎麼衝

看藕粉做好了,是不是很容易衝調呢?來張細節圖,哈哈

藕粉該怎麼衝

注意事項

總結下我們的戰果,其實很簡單,只要注意藕粉顆粒完全融化,以免開水直接調藕粉顆粒,一般都能衝好,乾淨找個碗來試試吧。嘿嘿~

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