土豆去皮切塊，蒸軟或者煮軟或者隨你怎麼把它弄熟即可。土豆泥，可做成甜味的，多是加水果粒，或水果泥，如蘋果泥、香蕉泥等。也可做成鹹味的，搭配蔬菜、肉鬆、蛋或者雞汁啊什麼的，加鹽、橄欖油、黑胡椒拌勻。
土豆實在是很隨和的東西呀，搭配什麼都會很好吃。注意到加進去的東西要是同一口味的，加水果就一律是水果，不要太雜了。不多說了，趕緊動手來一起製作這款洛伊之戀水果乳酪土豆泥。
食材 食譜熱量：404(大卡)
主料 大土豆1個火龍果1/2個乳酪1片獼猴桃1個蘋果1/2片
輔料 蜂蜜適量
方法/步驟
原料
火龍果、獼猴桃去皮，切丁，蘋果去皮，去核，切丁、乳酪切丁
土豆去皮，切片，放入蒸鍋中，蒸熟
放晾後，放入保鮮袋中，壓成泥
土豆泥放入大碗中
調入蜂蜜拌勻
再放入蘋果丁、乳酪丁
獼猴桃丁
火龍果丁攪拌均勻即可
注意事項
蜂蜜的量可依據自己的口味來加
水果可隨意搭配