美味韭菜炒雞蛋?

韭菜炒雞蛋既美味，做起來也非常簡單，且能很好的補充蛋白質和維生素。

食材 食譜熱量：209(大卡)

主料 韭菜250g雞蛋2個

輔料 食用油適量鹽1勺味精少許蒜2瓣

方法/步驟

準備好食材，將韭菜洗淨並切成4cm左右的小段。

將兩個雞蛋打碎到碗裡，用筷子攪拌均勻。

鍋內放入適量的食用油，油3-4成熱時放入大蒜煸香。

放入攪拌好的雞蛋，炒至金黃。

放入切好的韭菜，炒3分鐘。

起鍋前放1勺鹽，少許味精炒均勻然後裝盤。

注意事項

韭菜最好切斷，這樣更好。

油溫一定要注意，火太大容易炒糊。