教你怎樣炒紅薯葉?

我是地地道道的農村人，所以特別愛吃這道菜，它本身也有很高的營養價值，親們可以去百度瞭解一下，在這就不多說了。

食材

主料 紅薯葉200克

輔料 油一勺鹽少許蒜8瓣

方法/步驟

先採摘新鮮的紅薯葉，只要莖頂端最嫩的部分。

蒜末準備好，紅薯葉洗淨。

熱鍋放油，待油溫熱後，放蒜爆香，再把紅薯葉下鍋大火炒。

放鹽少許，不用放醬油，翻炒一會，

至熟軟即可出鍋裝盤

出鍋後可根據個人口味滴點香油或麻油，

注意事項

紅薯葉一定要洗淨，用流動水洗更好。