對重慶的依賴都在壹圓小麵這一種熱愛?

重慶人對重慶小面的熱愛不亞於火鍋，親密度更是有過之而無不及。重慶人喜愛小面與其說上癮，不如說是一種依賴。

食材 食譜熱量：9375(大卡)

主料 水面 適量 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 生抽 適量 鹽 適量 糖 適量 香油 適量 豬油 適量 芝麻醬 適量 芽菜 適量 榨菜碎 適量 花椒 適量 油辣子 適量

方法/步驟

1. 豬肥膘熬豬油

2. 所有輔料放進去

3. 面煮好放入即可 普通小面都要加入麵湯 幹吃重慶稱為幹溜