紅棗的特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗為溫帶作物，適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
女人一上了三十，除了為家庭操勞以外我覺得好好愛自己那是必須的，所以呢為了自己該花錢的時候一定要捨得花，當然，我們都不是土豪或者大款，所以奢侈消費的時候還是花自己的錢吧。
金貴的燕窩，不但吃有講究，從浸泡到燉制，整個過程也是有講究的哦，下面就跟我一起來看看吧。
食材 食譜熱量：953.55(大卡)
主料 燕窩1盞紅棗6顆幹百合10片
輔料 冰糖15g清水1碗
方法/步驟
紅棗百合燉燕窩的做法步驟
1、取出燕窩1盞，然後把表皮清洗乾淨
2、燕盞放在乾淨的碗裡，加清水沒過燕盞，泡發約8小時左右
3、泡發好以後用鑷子挑去夾雜其中的細碎羽毛，然後小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窩的水裡也有很多營養物質溶於其中哦，所以第一步就非常重要，還有，好的燕窩泡發以後可以達到原來體積的6到8倍
4、把清理乾淨的燕窩倒進一個小碗裡，加洗淨的紅棗和百合幹，注入泡發燕窩的水，底下有羽毛雜質的倒掉
5、鍋燒開以後放入小碗隔水蒸，燕窩必須隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火
6、30分鐘以後，聞到蛋白的清香，就可以關火了，這時候你如果覺得不夠甜可以適量加冰糖
注意事項
紅棗含有大量的糖類物質，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。在這裡跟燕窩一起搭配，可以起到增加甜味，相互輔助的功效。
幹百合在這裡同樣也是起到養陰潤肺，清心安神的作用。