中華美食源遠流長,代代相傳。傳統中國菜,講究色香味俱全,而且能夠流傳至今,一定有他的來源。中華膳師傅的美食態度就是發揚中華傳統菜系,弘揚中華料理的廚技,保留中華美食文化。
中華美食源遠流長,代代相傳。傳統中國菜,講究色香味俱全,而且能夠流傳至今,一定有他的來源。中華膳師傅的美食態度就是發揚中華傳統菜系,弘揚中華料理的廚技,保留中華美食文化。
四季豆炒肉,是一道家常菜,四季豆的營養價值很高,但是豆類要煮熟才能把營養釋放出來,而且煮熟了才能去除豆類的生澀味道。
春天是萬物生長的季節,我們人類也要順時節來養生,吃也是一樣,一定要吃當季節的蔬果,這樣才會健康。春天多吃些生髮的東西,比如豆芽、四季豆、春筍等等、對人體非常有益。
我是唐風,下面我和大家分享四季豆炒肉的做法,一起來做做這道家常料理吧。
食材食譜熱量:1889(大卡)
主料 四季豆500五花肉300克
輔料 剁辣椒適量生抽適量
方法/步驟1
四季豆洗淨,斜切。如圖:
五花肉切絲,熱鍋,下油,炒香五花肉。
放入剁辣椒,爆香。如圖:
放入適量的生抽,調色調味。如圖:
把切好四季豆放入鍋內翻炒。加入適量的開水,燜煮3分鐘至熟。如圖:
起鍋前,加入適量的鹽巴,調味炒勻。
起鍋。是不是很漂亮呢?自己試試吧。