叉燒炒菜心?

方法/步驟

鍋裡倒放少許橄欖油放入叉燒。

將叉燒炒至兩邊有點焦黃就盛出備用。

繼續使用油鍋放入姜與蒜。

然後放菜心大火炒。

邊炒邊灑入少許水然後放少許鹽糖。

菜心炒熟就把叉燒加入一起炒均勻，勾生粉芡即可熄火上碟。