酸奶芝士蛋糕
食材 食譜熱量：96(大卡)
主料 奶油乳酪250g土雞蛋1只酸奶120g牛奶50g
輔料 細砂糖55g玉米澱粉20g消化餅乾100g融化黃油25g
方法/步驟
準備好各種材料
把消化餅放入塑料袋攆碎，放入砂糖和融化牛油混合均勻，再放入模具中鋪平壓實，放入冰箱冷凍15分鐘定型。
奶油乳酪在室溫放軟，加入細砂糖50g用打蛋器打鬆發，接著將牛奶、酸奶、玉米澱粉混合倒入乳酪中混合均勻，雞蛋打散，一點點加入糊中，充分攪拌均勻。
烤箱預熱160度，中下層水浴。烤60分鐘後取出，放涼再冷藏。
注意事項
這個蛋糕做過幾次，很愛這種酸酸甜甜的小清新感覺。在此分享給大家，圖片都是用水果機拍的，質量不好，多多包涵。
這個蛋糕做過幾次，很愛這種酸酸甜甜的小清新感覺。在此分享給大家，圖片拍的不好，多多包涵。