護眼助消化，適合計算機操作一族的健康雜糧食品。
食材食譜熱量：690(大卡)
主料 紫薯 若干 山藥 若干
方法/步驟
紫薯和山藥是很多家庭生活中常備的食材，將紫薯和山藥簡單搭配後，就能得到1+1大於2的功效。
中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜指出，紫薯富含維生素、膳食纖維，有很好的抗氧化作用。紫薯還含有豐富的花青素，如今大家都是低頭族，不是上網看手機就是看電視，花青素對保護視力有好處。而山藥有滋補作用，可以幫助消化。她推薦了一款簡單的紫薯山藥包。
材料：150克紫薯（紅薯）、100克山藥
做法：
1.紫薯、山藥蒸熟做成泥。
2.用乾淨紗布包裹40克紫薯，在紫薯上加10克山藥。
3.一起裹住後順時針輕輕扭轉，打開後即成包子形狀的紫薯山藥包，非常精美營養好吃。
如果你手夠巧，完全可以搭配出非常精緻的保健點心，供應給酒店大賺一筆，如果你自己是做餐飲的，也可以上這道保健食品作為招牌菜。
1、按照春捲做法，做紫薯山藥卷。
2、直接放在一起剝皮蒸熟了端上來，弄調味湯汁，澆上去即可。
3、甜點做法。
