今天就立秋了，慢慢的進入秋天，解決秋燥的不二法門就是吃法的時候，多喝湯湯水水防秋燥，今天小編推薦的就是一款酸爽鮮美的西紅柿菌菇湯，味道一級棒哦。
食材食譜熱量：1126.7(大卡)
主料 西紅柿 一個 香菇 3朵 金針菇 20克 蔥蒜 5克 香菜 少許 鹽 5克 食用油 10克 胡椒粉 3克 木耳 3朵
方法/步驟
鍋底加入食用油燒熱，放入西紅柿炒出紅色。
放入蔥蒜末，爆香，加鮮菇片，鹽和胡椒粉進行翻炒。
鍋中添入適量的清水，放入泡發好的木耳，煮5分鐘。
把洗乾淨的金針菇切成段，放入鍋中一起熬煮。
熬好的菌菇湯，起鍋的時候，撒上香菜即可。
看似清淡的菌菇湯，營養可是數一數二的，而且味道極其鮮美呢，防秋燥趕快來一碗。
注意事項
熬菌菇湯，原本鮮味就已經夠了，千萬不要再放味精或者是雞精之類的東西了。影響口味還不利於健康。