油鍋起火的事情恐怕不是每個人都能遇到的。但是誰也無法保證自己遇不到。所以瞭解一些相關的知識還是很有必要的。
工具/原料
滅火器
其他滅火工具
方法/步驟
首先，如果遇到油鍋起火的事情，千萬不要慌張，如是一慌，不知所措了，則可能會加重情況。所以保持鎮定是非常必要的。
其後要強調的一點就是，千萬不要用水，不管你是用的電鍋還是燃氣灶，都不要用水來澆滅。我們談到火，首先想到的是水，這要針對情況的，千萬不要讓思維定勢害了我們。當然最好的方法是家中備用滅火器，可是這並不是每個家庭都有的。我們可以利用身邊的東西來滅火。
切斷電氣源。我們遇到著火的情況首先就是要斷掉氣源或者電源，防止引發其他更為嚴重的事故。
蓋鍋蓋法，這種方法比較不錯，但如果你的鍋蓋蓋不嚴實，那就不太有效了。如果發現起火的情況，趕緊拿起鍋蓋蓋住，由於缺少空氣，火自然會熄滅。
用身邊的東西，比如衣服掃帚溼抹布等東西滅火。遇到緊急情況，我們也就顧不了那麼多了，你可以抓起身邊的東西來滅火。畢竟油鍋起火火勢不會太大，用此類方法是可以將其撲滅的。
尋求幫助。如果你遇到此類情況時不知所措了，你可以大聲呼喊，讓你的家人來幫助你滅火。千萬不要盲目地去滅火，否則可能會有其他意想不到的危險。如果火勢已經不可控了，你要做的就是撥打119來報警了。
注意事項
安全第一，不要盲目滅火。