蔥油麵包卷非常的好吃，在下面的經驗裡面就和大家介紹一下具體的製作方法，想學習的朋友可以和我一起學著做一下
食材明細
高筋麵粉250克
牛奶100克
雞蛋1個
糖20克
酵母粉4克
鹽4克
黃油20克
植物油適量
蔥花適量
白芝麻適量
椒鹽適量
製作步驟
1. 將麵粉、牛奶、雞蛋、糖、酵母、鹽混合成光滑的麵糰，加入黃油後揉成可以拉出薄膜的麵糰，溫暖處發酵2倍大，發酵好的麵糰排氣，分成8等份，靜置10分鐘。
2. 將麵糰擀成橢圓的麵皮。
3. 麵皮上分別刷植物油、撒椒鹽、撒蔥花。
4. 自上而下捲起來。
5. 將卷好的麵皮從中間切開。
6. 切口處蘸上白芝麻。
7. 分別擺入刷了油的烤盤。
8. 放溫暖溼潤處二次發酵。發酵好的麵糰表面刷油，撒芝麻和蔥花。
9. 入預熱190度的烤箱，15-20分鐘。