蒜香烤雞中翅?

簡單的蒜頭作為調味，也可以烤出小朋友喜歡的雞翅。

食材 食譜熱量：71.4(大卡)

主料 雞中翅8個

輔料 鹽1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙蒜頭1大個生抽3湯匙白糖1茶匙

方法/步驟

雞翅洗淨。

先用鹽與胡椒粉進行按摩。

將蒜頭去皮拍碎，加入雞翅中。

加入生抽。

加入白糖。

充分拌勻，放入冰箱冷藏，醃製8個小時以上。

取出醃好的雞翅，放在鋪好錫紙的烤盤上。

烤箱預熱220℃，上下火，中層烤20分鐘，中間取出翻面。

取出烤好的雞翅裝盤食用。

注意事項

雞翅要烤得好吃，得先進行醃製，要縮短醃製的時間可以用到在雞翅上劃口。