下面我們來看看在家如何用麵包機做出皮薄 口感又好的麵包的方法配方步驟
所有的材料全部一起丟進麵包筒子裡.選擇麵包機程式5(甜麵包).色度:淺色.重量750克.程式全過程2小時55分鐘.注意,這是關鍵,時間還剩最後20分鐘時取出.還可以予設好時間早晨起來就可以吃到新鮮香香的麵包了.
食材食譜熱量：1046.4(大卡)
主料 麵粉250g牛奶110ml雞蛋1個酵母粉1小勺
輔料 糖3大勺鹽適量
方法/步驟
開始工作,合面
合面結束,進入發酵階段
烘考開紿
隔著機子視窗拍照的.時間還有20分鐘時斷電(這一點很重要)別擔心麵包不熟,這個是麵包皮薄軟的關鍵喲.
好了 取出.看表面很軟的.
再看一下週邊.
底部(有個洞是機子裡的攪拌葉子印)
用麵包刀切片片看看厚度
煎個雞蛋再切一片考肉夾中間 大功告成！！
