雞翅中含有多量可強健血管。及面板的成膠原及彈性蛋白。對於血管,面板及內臟頗有效果。可樂的作用不僅僅是甜。最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸的成分可以讓肉質十分鮮嫩。一次可以讓你滿足肉慾與飲料的食慾。
食材食譜熱量:29(大卡)
主料 翅中10只可樂500ml
輔料 姜2片蒜2瓣蔥一根鹽1/2勺醬油1勺老抽1勺料酒1勺
方法/步驟
準備所需材料
雞翅中洗淨,用牙籤在雞翅中上扎些小洞
姜、蒜和小蔥切碎
將雞翅中放盤內,在加入姜,蒜和小蔥
然後加入食鹽 醬油 老抽 料酒
用手抓勻醃製十五分鐘
鍋內倒入植物油 小火燒熱
再將醃製好的雞翅中放入鍋內煎至
煎至兩面上色
加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可
用小火燜至湯汁變濃時即可收火
看著是不是非常有食慾喜歡的朋友可以在家學著做個,很受小寶寶喜歡