很多人沒有時間做飯，這道主食可以讓你非常神速的做成，飯菜合一的懶人飯，既有營養，味道又很獨特，及其方便，可以一下子就做好，喜歡吃的同學可以試試，絕對會讓你胃口大開。
食材 食譜熱量：2692.5(大卡)
主料 大米2人份土豆200g五花肉350g
輔料 姜適量料酒適量生抽適量蔥適量植物油適量食鹽適量雞精適量
方法/步驟
準備原材料
將豬肉切塊
土豆削皮，切成滾刀塊
倒入油加熱，放入肉翻炒，等炸出點油，把油倒出適量，以備用，
放入薑片爆香，倒入料酒
加入土豆一起炒
倒入生抽，接著炒上約3分鐘後，加上適量的料酒
放入浸好的大米
將米炒至上色，全部舀到電飯鍋
倒溫水，剛剛漫過就可以。
電飯鍋按下燒飯鍵，跳到保溫，燒好後，再燜上10分鐘，就可以開蓋。
加上蔥花，適量的鹽，雞精，澆上油，拌一下。
香噴噴的米飯很可口
注意事項
米需要浸一下
豬肉要選五花肉，這樣就會有豬油的香味。
味淡的，可以不用加鹽。