昨晚做了白切雞後，剩下的雞湯非常鮮美，今早用它來當湯底煮米粉，特別的鮮甜，簡單的兩種食材，經過雞湯的煨煮，不單隻進味，還營養美味。
食材 食譜熱量：559(大卡)
主料 米粉150克雞湯1份娃娃菜半棵
輔料 油適量鹽1.5茶匙糖1茶匙味極鮮0.5茶匙蠔油0.5茶匙
方法/步驟
排粉放入清水浸泡。
泡發後，瀝乾水備用。
娃娃菜洗淨，撕成大長條。
雞湯開火加熱把娃娃菜放入。
在煮制娃娃菜的時候，往湯碗中放入適量的鹽，糖，味極鮮，蠔油，再澆上一些熱雞湯拌勻。。
把米粉放入鍋內煮。
稍稍煮滾後，就可以關火了。盛入碗內，可以開吃了，一碗又鮮又美，簡單快手的營養早餐粉就歐了。
注意事項
米粉經過事先的浸泡再煮制，既可節省時間，又不會把湯煮混哦。