根據人數來確定需要蒸米飯的量，米和水的比例一定要協調，這樣才能軟硬適中。
食材食譜熱量：3220(大卡)
主料 大米若干紅棗若干
輔料 自來水若干白糖若干
方法/步驟
準備電飯煲一部，量杯一個，大米若干
一般成人用120毫升的量杯冒將尖一杯就夠了，飯量大一點的可以稍微再多加一些，但必須保證水和米的比例在1比2，即如果一杯米，那麼需要對應兩杯水，兩杯米就需要4杯水了。但是，如果想吃稍微軟一些的話，可以將水的量稍微多一點點，不過不要超過一杯，否則就成稠乎乎的稀飯了。
米和水的比例確定好了以後，再將紅棗切碎了放到鍋裡，如果喜歡甜一些的，還可以加入少量白糖。
上述步驟準備好後，打開電飯煲，時間到了之後自動就會調到保溫狀態。等電飯煲悶上十分鐘左右再啟鍋。香噴噴的米飯就做好了。
注意事項
米和水的比例一定要協調好
電飯煲跳至保溫狀態後，先不要急於打開，等電飯煲悶上十分鐘左右再啟鍋。