我個人最愛吃的魚湯。
又好吃,又簡單的魚湯。
食材食譜熱量:155(大卡)
主料 淡水魚自己看著辦辣椒醬自己看著辦
輔料 白酒一兩勺姜蔥蒜適量香菜葉適量雞精一丁點鹽適量
方法/步驟
把魚洗淨,把魚 和 切好的蔥薑蒜,辣椒醬,一同放進鍋裡,然後把水沒過魚~
待煮沸,放白酒,雞精,鹽調味。按照自己的口味調。
然後轉小火,待魚煮熟,放香菜葉。完畢!
注意事項
魚 - 鯰魚,鯉魚,黑魚,泥鰍 啥的都適合。。。 一般淡水魚都行。。
辣椒醬是市場裡賣的調好的那種