新鮮的栗子口味鮮美，而且可以做成各種美味可口的菜餚，然而你是否也為如何快速的給生栗子剝皮而煩惱呢，下面簡單幾招教你快速解決問題。
工具/原料
栗子
冰箱
鍋具
方法/步驟
生栗子剝皮前最好先用刀在栗子上輕輕開一個小的十字；
開好十字以後，放上如鍋中加入熱水，並放入少量食鹽；
在鍋裡浸泡15分鐘左右，就可以發現栗子殼已經很容易脫落了；
用手由剛才十字開口的部位剝開，一個完整的栗子肉就出來啦；
下面一個方法就是用冰箱，將新鮮的栗子先用清水清洗乾淨；
把洗好的鮮栗子放入冰箱冷凍一段時間；
從冰箱取出栗子，你會神奇的發現栗子們變得非常容易剝開了；
注意事項
開口時注意不要劃到手指哦，如果沒把握可以不開十字口也可以；
在冰箱裡的時間不宜過久，以30分鐘為宜；