四素燉蝦仁?

Tags: 營養, 蝦仁, 素燉,

食材

蝦 仁 適量

胡 蘿蔔 適量

冬瓜 適量

雞蛋 適量

木耳 適量

香油 適量

雞精 適量

精鹽 適量

方法/步驟

做這道菜的材料。

四素燉蝦仁

把冬瓜去皮備用。

四素燉蝦仁

去皮的冬瓜切成小片。

四素燉蝦仁

胡蘿蔔也切成小塊備用。

四素燉蝦仁

鍋中放入適量的油,把雞蛋炒成塊狀盛出來。

四素燉蝦仁

鍋中再加入適量的油,把胡蘿蔔片倒入鍋中。

四素燉蝦仁

把胡蘿蔔翻炒至斷生。

四素燉蝦仁

把冬瓜片倒入鍋中。

四素燉蝦仁

把冬瓜片翻炒一會兒。

四素燉蝦仁

往鍋中加入適量的開水。

四素燉蝦仁

把蝦仁放到湯鍋中。

四素燉蝦仁

直到胡蘿蔔軟爛,冬瓜變成透明的時候即可。

四素燉蝦仁

加入適量的黑木耳。

四素燉蝦仁

把炒好的雞蛋也倒入鍋中一起燉一會。

四素燉蝦仁

大火把湯汁收一下,然後加入適量的精鹽。

四素燉蝦仁

加入適量的雞精。

四素燉蝦仁

最後加入適量的香油。

四素燉蝦仁

所有的調料拌勻,即可出鍋了。

四素燉蝦仁

營養, 蝦仁, 素燉,
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