這是一道簡單的美味,食材簡單,做出來的湯家裡人愛喝寶寶也愛喝,喜歡的朋友可以試一下。
食材食譜熱量:845(大卡)
主料 盒裝豆腐半盒雞蛋一個胡蘿蔔少許
輔料 生粉少許鹽。味精少許香蔥2根
方法/步驟
準備好食材,豆腐,胡蘿蔔,雞蛋,豆腐和胡蘿蔔切絲備用。
鍋里加適量水,待水開後加入豆腐和胡蘿蔔。水再次開後雞蛋打開放入鍋中用筷
加入豆腐和胡蘿蔔的水再次燒開後,備好的雞蛋打開放入鍋中用筷子攪碎成蛋花。
然後放入適量用水調好的生粉,攪拌。
最後,放入鹽,味精適量。關火後,放入香蔥攪拌一下就可以出鍋啦。
注意事項
香蔥等關火再放,不然就會顏色沒那麼鮮豔。
生粉不要放的太多,否則太濃就不是羹啦。