如何做蒜薹肉絲？?

蒜薹剛上市哦，貴的要死！居然12塊一斤，我的天，但是好吃嘛，誰讓自己是個吃貨呢！

食材 食譜熱量：76.6(大卡)

主料 肉絲30g蒜薹30g

輔料 鹽適量澱粉適量老抽適量辣椒麵適量食用油適量

方法/步驟

準備好食材：蒜薹、豬肉絲

肉絲里加入適量鹽

再加澱粉

辣椒麵

五香粉

老抽

肉絲拌勻後醃製一會

蒜薹切成小段

平底鍋內放適量清油燒熱

加入適量蒜末炒香

接著倒入醃製好的肉絲

快速炒勻後，放入蒜薹

一起炒勻

期間加入少量清水

最後放入鹽即可