宅人必備：豬腳麵的做法?

滷肉的時候，捎帶著把吃剩下的豬腳放進鍋裡煮，看到別人做豬腳麵，我也來一份，味道還是十分棒的。

食材

主料：龍鬚麵100g

​配料：滷 豬腳 適量 香菜 適量 蒜薹適量 雞湯適量 食鹽適量 香油適量

方法/步驟

龍鬚麵一份備用。

蒜薹和香菜洗淨備用。

滷豬腳一份。

雞湯一份，放爐灶上煮開。

雞湯沸騰後，下入龍鬚麵煮熟。

加入食鹽、雞精和香油調味，放入切好的蒜薹和香菜即可。

將面盛入碗中，加入滷好的豬腳，即可食用。

注意事項

喜歡味濃厚些的，可以澆入一些滷肉湯。