如果你對土豆有著一如既往的喜愛，那請千萬別錯過這道懶人都能上手製作的美食——土豆奶酪派。土豆的鬆軟、奶酪的清香、牛奶的濃郁......種種美味交織在一起，入侵你的味蕾！
食材食譜熱量：1434(大卡)
主料 土豆3個雞蛋3個糯米粉250克牛奶1盒香腸2根奶酪1片
輔料 鹽少量孜然粉少量芝麻少量
方法/步驟
將土豆去皮，蒸30分鐘，搗成泥狀。
在蒸土豆的同時，將雞蛋打入碗中，加少許鹽、孜然粉，倒入適量牛奶攪勻，再加入糯米粉並適當加一些牛奶，攪成粘稠狀混合物。
將香腸切成丁，放進混合物中，充分攪拌。再放入處理好的土豆泥，適當加些牛奶攪拌，形成半成品。
倒油熱鍋，然後將半成品加入鍋中，撒上芝麻。
待底部呈金黃色，將其翻面，煎至同樣程度，再次翻面。
將奶酪切成條狀，點綴在餅面上，待奶酪融化附著後，即可出鍋。
注意事項
混合物製作時，糯米粉與牛奶的比例須適中，否則易黏鍋。