辣炒魚泡?

食材

魚泡 適量

黑 木耳 適量

胡 蘿蔔 一根

青椒 一個

辣醬 適量

鹽 適量

味精 適量

方法/步驟

炒鍋里加適量的水，煮沸，把洗淨的胡蘿蔔放鍋裡煮軟

把煮軟的胡蘿蔔切圓片

把青椒切塊

炒鍋里加少量的油燒至8成熱，把黑木耳煸炒一下

然後加入適量清水，燉煮黑木耳1-3分鐘

加入魚泡與黑木耳一起煮個3-5分鐘

加入青椒塊

加入胡蘿蔔片，快炒幾下

最後加入少許辣醬，鹽和味精進行調味即可