黑芝麻餡餅怎麼做才好吃？其實黑芝麻餡餅的做法非常簡單，並不一定要看黑芝麻餡餅做法的視訊菜才能學會，跟著黑芝麻餡餅的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。
主料：
小麥麵粉 250克
黑芝麻 少許
酵母 3.5克
色拉油10克
鹽1克
水130克
白糖20克
做法
炒熟的芝麻用擀麵棍壓碎
加入同等比例的白糖，放小碗中備用
麵糰所有材料(麵粉250克、水130克、油10克、白糖20克、鹽1克、酵母3.5克)攪拌好，放容器中，再蓋蓋，放冰箱冷藏室一晚上
第二天早晨，將麵糰重新揉好，再分成8份
取其中一份擀圓
包入黑芝麻餡
包好
放入電餅鐺中
5分鐘後，餅自然會烙熟
小技巧
1、面要和得稍軟一些，這樣餅的口感會更好。
2、餅我做得稍薄，如果你喜歡厚的，分成5份的麵糰就可以了。
3、關於餅皮的焦糊程度，根據各人喜歡而定。
4、電餅鐺加熱後，要把餅鐺的蓋子也蓋好，這樣雙面加熱快速又方便。