讓我們今天一起分享一種美味餅乾吧；
食材 食譜熱量：890.7(大卡)
主料 低筋麵粉115克藍莓幹35克
輔料 全蛋液15毫升黃油65克糖粉60克
方法/步驟
準備食材：低筋麵粉 115克 藍莓幹 35克 全蛋液 15毫升 黃油 65克 糖粉 60克
黃油在室溫下軟化
加入糖粉，攪拌均勻。不打發
加入15ML全蛋液，攪拌均勻
藍莓切碎（但不要切的太碎，影響口感
加入藍莓碎
倒入低筋麵粉，拌勻
倒入低筋麵粉，拌勻
和成麵糰
用手整形成成寬約5CM 高約4CM的長方體
放入冰箱冷凍至硬，約1小時左右略緩長方體，用刀切成後約0.7釐米的片
擺入烤盤中，放入預熱好的烤箱中
中層 上下火 170℃ 20分鐘
注意事項
不同款式和型號的烤箱，溫度略有不用，根據自家的烤箱做相應的烤制時間和火候的調整哦