冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜，冬瓜軟爛，湯味清香。立秋喝冬瓜湯利尿消腫，美容養顏，營養價值豐富，特別有助於瘦身。小編教你冬瓜湯的做法，熱量不高，防止人體發胖喲~
食材食譜熱量：409(大卡)
主料 冬瓜 200g 豌豆 100g 豆腐 200g
方法/步驟
1.切冬瓜、豆腐：將冬瓜洗淨去皮切塊，豆腐切小塊，豌豆洗淨，備用。
2.炒冬瓜：鍋中倒入少許底油，倒入冬瓜塊翻炒一會兒。
3.加清水：隨後倒入豌豆和豆腐塊，倒入清水沒過菜。
4.煮開：待水煮開後，再煮兩分鐘即可關火。
5.完成：加入少許鹽和香油，即可食用。
功效：可解暑除熱，消除體內脂肪及膽固醇，減肥效果明顯。
食材
主料：蝦/海米也可以，冬瓜。
做法
1 將蝦去殼，去蝦線，洗淨，瀝乾水分放入碗內；
2 冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。
3 蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味後盛入場碗。（調味品近量少放）
食用方法：
少量多餐制。餓了就吃上幾口，儘量等湯涼了再喝。堅持吃蝦仁燴冬瓜，一個月配合適量運動（步行）大約可以瘦身15-20斤左右。請務必注意，不要食用蝦頭，因為還有很高的膽固醇！