早餐之韓國泡菜炒飯,喜歡吃酸辣的朋友絕對不要錯過這一款哦。
食材食譜熱量:2040.5(大卡)
主料 韓國泡菜適量米適量豬肉適量蔥適量
輔料 澱粉適量鹽適量
材料準備階段
將韓國泡菜切成絲狀,裝盤待用。
將米煮成米飯,盛一碗米飯出來放涼待用。
將蔥清洗乾淨,切成蔥花裝盤待用。
將豬肉清洗乾淨,切成肉絲。將豬肉用一點點澱粉和一點泡菜汁醃製一下。
烹調階段
準備好炒鍋,加入適量的油,待油熱後,倒入泡菜絲和肉絲中火翻炒2分鐘。
倒入白米飯繼續翻炒至均勻,炒2分鐘左右,加入適量的鹽和蔥花,翻炒均勻即可收鍋。
注意事項
後來加的鹽不要放太多哦,因為泡菜中就已經有鹽味的。
泡菜可以去超市買,專門寫著韓國泡菜的牌子。