好吃,又簡單。
主料 麵粉60g水100g雞蛋1個
輔料 蔥5根芝麻1茶匙甜麵醬1湯匙
麵粉加水攪拌均勻
電餅鐺刷油,倒入麵糊,刮勻
待麵糊完全凝固後打上雞蛋,刮勻
撒上黑芝麻
撒上香蔥
待芝麻和蔥粘在蛋液上時,翻面,刷上甜麵醬
藉助筷子捲起即可
烹飪技巧 ,可加入生菜,火腿,油條等更美味
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雞蛋軟餅
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