薯片是用土豆做成的零食，製作方法非常簡單，土豆切薄片，用胡椒粉及適量鹽調味，放入微波爐烤至脆口即可，下面就給大家介紹一下微波爐烤紅薯片的詳細做法
食材 食譜熱量：84.5(大卡)
主料 土豆1
輔料 油1鹽1黑胡椒粉1
方法/步驟
首先把馬鈴薯的皮削掉。切成薄片，能切多薄就切多薄。切好後的薯片放入清水中泡10分鐘左右，把澱粉洗掉，撈出用廚房用紙吸乾薯片兩側水分。
找個盤子，放入油、鹽、黑胡椒粉。薯片兩面都蘸上油和黑胡椒粉。
蘸好料的薯片放入微波爐中，高火。薯片正反兩面各烤2分鐘。反覆微波爐烤薯片3次即可出爐，放涼香脆可口即可食用。
注意事項
一定要把土豆中的澱粉洗掉，這樣會讓烤出的薯片更脆。
薯片兩側都需蘸油，否則薯片會烤糊了。