牛肉麵你們愛不愛？？很多人都不知道牛肉麵怎麼做好吃，牛肉麵不但要做的好吃，同時還要需要營養，適當加入香菇、番茄等一起同煮。這樣煮出來的牛肉麵才能獲取足夠的營養。而且煮出的牛肉麵味道也更好。
食材 食譜熱量：1926.1(大卡)
主料 麵條500g番茄3個香菇適量牛肉200g
輔料 蔥1根姜3片蒜5瓣白蘿蔔半根八角適量
方法/步驟
煮牛肉湯的方法很簡單。先將牛肉切片、白蘿蔔切成厚片、大蒜、蒜段、八角等備好後待用。
用高壓鍋將牛肉、白蘿蔔加入清水、辣椒、八角、生薑蒜、十三香、醬油、料酒一起同煮。
把香菇放入炒鍋中用油稍微翻炒下，然後倒出來待用。
高壓鍋中牛肉湯煮好後，在把湯熱開後將炒好的香菇放入煮熟。
另用一湯鍋煮開水，水開後下入麵條，麵條煮至七八成熟，然後將麵條撈出來放入碗中待用。
鍋中再放油將番茄稍微翻炒幾下，撒入蒜葉。
把番茄和麵條倒入牛肉湯中煮至熟，出鍋前嘗一嘗味道，調好味即可。