韭菜雞蛋加做的面一起吃還是挺有營養的，有興趣的來跟我學吧 。
食材 食譜熱量：738(大卡)
主料 韭菜2兩面條4兩雞蛋2個蔥2根
輔料 鹽適量五香粉適量
方法/步驟
把買來的韭菜和蔥去除黃葉爛葉洗淨切段，雞蛋打入碗中攪散均勻。
中火鍋內油燒至7成熱放入蔥花翻炒兩下
放入切好的韭菜翻炒兩三下。
緊接著在倒入打好的雞蛋炒到雞蛋結塊時放入鹽和五香粉，翻炒幾下後出鍋備用。
鍋中倒入適量清水大火燒開後放入麵條攪動幾下，過一小會兒在攪動反覆幾次。
當面快熟時倒入炒好的韭菜雞蛋用勺子攪動使味道融入湯麵裡出鍋即可食用。
注意事項
韭菜雞蛋麵的調料多少要看個人口味而定，一般先少放些調料，嘗一下味道淡可以在放，免得太鹹了