每天都在為吃什麼而糾結，今天下班同樣如此，一道道美食在腦子裡過了又過，在閃到炒麵時停住了，對，今天晚上就吃雙椒雞蛋炒麵了。不會做沒關係，接下來小編就為大家詳細的介紹怎麼做才更好吃。
食材 食譜熱量：166(大卡)
主料 炒麵適量雞蛋2枚青椒2個
輔料 豆瓣醬適量蔥花適量鹽適量
方法/步驟
將蔥和青椒洗淨，在案板上切成小段。
將2枚雞蛋打入碗裡，放入適量鹽，用筷子攪拌開。
把碗裡的雞蛋放入加油的熱鍋裡，煎好盛到碗裡備用。
在鍋內放適量油，待油熱後，放入蔥花並加入少許豆瓣醬翻炒，待聞到醬香味後，放入炒麵，火調小，將青椒放進去，加入少許鹽，攪拌均勻，火調的稍微大點，繼續翻炒。
炒的差不多時，把煎好的雞蛋倒入鍋中，用鍋鏟鏟碎，待攪拌均勻。
翻炒10秒左右，一盤色香味俱全的青椒雞蛋炒麵就好了。想吃的早按耐不住了。
