天氣一冷，就有許多人感覺全身發冷，手腳尤其冰涼的受不了。這種情況，就是中醫所說的“陽虛”，也就是一般所俗稱的“冷底”或是“寒底”，西醫未必能有效改善，但如果使用中醫長期調理，倒是可以將這類體質改善，一般人並不致於特別怕冷，臨床上，以年老者、婦女、易感冒的幼兒和過敏體質的人，身體比較寒，需要用藥補食療來改善體質。另外也可以利用“陰極生陽”的原理，把冰冷的四肢泡在冷水中泡到不覺得水冷時，再起身擦乾，放進被窩或衣服口袋，幾分鐘內就會回暖，效果相當快。
方法/步驟
食補調理。
1、枸杞老薑茶
紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老薑（薑母），味道辛辣，可以補血活絡。
具體做法：準備一塊老薑、50克枸杞、50克紅糖、500克水，將老薑枸杞洗淨，所有材料放入鍋內中火煮約15分鐘即可。
2、當歸生薑羊肉湯
漢代張仲景《金匱要略》記載，有溫中補血，祛寒止痛功效，特別適合冬日早晚食用。
具體做法：當歸20克，生薑30克，沖洗乾淨，用清水浸軟，切片。羊肉300克，洗淨切碎。當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中，加清水旺火燒沸後去浮沫，加料酒，小火燉至羊肉熟爛，加以調味。
3、冬蟲夏草燉甲魚
原料：野生甲魚，或者是市場買的甲魚
藥材：上等冬蟲夏草少許
調料：鹽、味精
做法：
1、甲魚宰殺洗淨後，將甲魚的四肢剖開，用沸水焯一下。
2、沙鍋中放適量水，下入甲魚和冬蟲夏草，小火燉2小時左右。最後用鹽和味精調味即可。
4、薑糖膏
原料：懷姜、古法紅糖、紅棗各500g，土蜂蜜250g。
做法：
1、選用上等的懷姜，是同類生薑中的佼佼者。
2、清洗懷姜，並榨汁。
3、切碎精選的紅棗，同時準備適量的古法紅糖和土蜂蜜。
4、熬製12小時，即可。
5、玉竹燒豬手
原料：豬手2只
藥材：玉竹
調料：鹽、味精、火腿汁、色拉油
做法：
1、豬手洗淨後，用沸水焯一下。
2、鍋內放少許色拉油、火腿汁，煮開後放入豬手，待豬手上色後，加入適量的水、玉竹、鹽和味精，文火煲3-4小時，取出裝盤。
3、把煮豬手剩餘的湯汁均勻的淋在豬手上即成。
6、十全滋補牛腩
原料：牛腩、白蘿蔔
藥材：當歸、黨蔘、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽
調料：鹽、味精
做法：
1、牛腩洗淨切塊，用沸水焯一下。白蘿蔔洗淨切片，待用。
2、鍋內放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3-4小時。
3、待牛腩將熟時，放入白蘿蔔片，燉煮後即可食用。
注意事項
冬季，出門前最好佩戴圍脖，手套等防護工具。儘量避免出門。
冬季不要一直待在空調屋裡