教大家油三角塞肉的做法?

我家特別愛吃豆製品,今天到超市,超市油三角正在促銷特賣,我就買了一袋回來,做了一道油三角塞肉,豆製品和肉的結合更能提升豆製品的美味.

食材

主料

250g油三角

100g肉糜

3個鮮 香菇

配料

適量油

適量鹽

少許老抽

少許蔥

少許味精

少許 姜

少許黃酒

方法/步驟

油三角 肉糜 鮮香菇

鮮香菇洗淨切成小丁,肉糜加黃酒、姜、蔥、鹽和鮮香菇攪拌均勻

油三角挖個洞把肉糜塞進去

塞好的油三角放入鍋中

鍋中放適量的水

再加點老抽加蓋煮開

然後放適量的鹽加蓋煮5分鐘

再放少許蔥翻炒

最後放少許味精翻炒均出鍋

注意事項

油三角挖洞要把裡面攪均再把肉塞進去