豆腐大家都會做對吧，我現在只是教不會做飯菜的單身們。因為我也只會做家常小菜。
食材 食譜熱量：128(大卡)
主料 新鮮豆腐 2塊 蔥 1撮 辣椒 8個 蒜頭 4個
方法/步驟
1：準備好新鮮豬肉和新鮮豆腐，辣椒，蒜頭，蔥。
2：將豬肉，辣椒，蔥，蒜頭切好待用。
3：瘦肉加入生粉，攪拌。放一邊待用。
4：開鍋，放油，中火，先下蒜頭稍微爆10秒。
5：加入瘦肉，這時可以大火爆炒1分鐘。
6：加入豆腐，這時火調至中火。儘量用顛鍋方式，代替翻炒。少破壞豆腐形狀。加入少許水。燜上2分鐘。
7：加入辣椒和蔥。稍微翻炒1分鐘。中途加入醬油，在不加鹽的情況下，醬油可以多加。因為本人不加鹽，所以多加醬油。
8：立馬出鍋。這個就是單身男自己的美食了。
注意事項
一定要注意火候，小心豆腐太爛。
我是瑤族小子，我是單身男，我的菜餚我做主！謝謝支援！